FULGURANCES L’ALMANACH
€25.00
FULGURANCES L’ALMANACH.
Vision 2021 d’une cuisine libre, dynamique, où se côtoient tout autant les chefs ultra-créatifs que les vignerons mythiques ou les marchands de poisson !
Alexandre Mazzia, Ana Ros, Christophe Pelé, François Simon raconte Paul Bocuse, Lukas Mraz échange avec Andrea Petrini, Les pêcheurs de Sanur, Pierre Overnoy...
Parution le 20 mai 2021
Edition Anglais / Français.
176 pages, 25 euros.
Format 15x24
Livraison Colissimo avec suivi.
Distributeur:
Antennes Books
The Sunroom, Hackney Downs Studios
17 Amhurst Terrace
London E82BT
UK
Entorse Editions.